松葉ガニ
焼いて表面がぷくぷくしてるカニ。殻を空けたらプリッとぱんぱんに太ったカニ。久美浜の味、そして田舎の家庭料理の味、その両方を味わっていただくため、素材と新鮮さを第一に心がけています。地元で獲れた牡蠣もどうぞ。