出雲国と石見国の境にあるトロイデ型火山。火口湖を中心に主峰の男三瓶(1126m)、女三瓶(957m)、子三瓶(961m)、孫三瓶(907m)、太平山(854m)の5つの山が並ぶ。噴気孔は酉地獄と呼ばれ、現在も二酸化炭素を噴出している。男三瓶の広大な自然林は国の天然記念物に指定され、北の原の姫逃池ではカキツバタの群生が見られる。大山隠岐国立公園にも指定される。ヤマラッキョウ、フシグロセンノウ、シコクフウロ、カワラナデシコなども咲く。